Miraesta rica receta de Bizcocho de mandarinas, sin azúcar. Este es el bizcocho sin azúcar de esta semana, para mi sobrinito . Cada vez lo hago de una
Ingredientespara hacer Bizcocho sin gluten y sin azúcar: 280 gramos de harina sin gluten para repostería (o maicena) 1 sobre de levadura química tipo Royal (16 g) 15 gramos de estevia en polvo (o líquida) 100 mililitros de leche. 1 yogur natural sin azúcar (125 g) 125 mililitros de aceite de girasol. 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Preparacióndel bizcocho integral de naranja sin azúcar: En el vaso de la batidora ponemos la naranja pelada, los huevos, el edulcorante y lo batimos bien hasta tener una crema muy suave y sin grumos. Lo pasamos a un bol y añadimos la nata líquida, lo mezclamos con unas varillas manuales hasta que esté integrado.
Lohidratamos en agua y lo ponemos sobre la mermelada ya preparada y al fuego. Al contrario que la gelatina (que no debe hervir) el agar agar debe hervir unos 5 minutos. Retiramos del fuego y dejamos templar. En este post os enseñamos cómo hacer mermeladas caseras sin azúcar añadido y con edulcorantes.
Espolvoreaun poco de azúcar y de harina y repártela para que se adhiera a la mantequilla, desechando la sobrante, además de ayudar a desmoldar, aporta un toque tostado y caramelizado al bizcocho. Casca los huevos y ponlos en un bol grande, bate con las varillas hasta que doblen su volumen, añade el aceite, el zumo de mandarina y la
Colocamosla mariposa en las cuchillas y echamos los huevos, la yema, el azúcar y el aceite. Programamos 3 minutos, temperatura 37º y velocidad 3½. A continuación, programamos 4 t4eBpS.