Quesocurado "CRISTO DEL PRADO". Origen de la leche: España. Queso elaborado 100% con leche cruda de oveja (no pasteurizada, tal como se hacía artesanálmente
Quesode oveja vieja de leche cruda: se trata de un queso el cual no ha pasado previamente por un proceso de pasteurización, manteniendo así la acción de algunas bacterias. En cuanto a su fase de maduración dura alrededor de 1 año aproximadamente. Conleche cruda de su propia ganadería, el queso Gamonéu del Valle L’Arbeyal se produce con un 90% de leche de vaca y un 10% de oveja. Es de forma cilíndrica , con caras planas y un peso queTxuria queso de pasta blanda de leche cruda de oveja. Beltza, queso láctico-rulo de leche cruda de oveja. Los productos implicados han sido distribuidos en las Comunidades Autónomas de Madrid, Cataluña y País Vasco. Según informa AECOSAN, se están retirando de los comercios todos los lotes de queso afectados. Si tienes algunoaNlh.