Dificultad Fácil. Tiempo total 15 m. Elaboración 15 m. Lavamos y escurrimos los canónigos y los colocamos en el fondo del plato. Encima ponemos el aguacate y el mango troceados. Agregamos el
Endiviascon guacamole y anchoas. Última actualización: 29/05/2014 10:44 (UTC+2) Martin Berasategi acompaña, como cada jueves, a David de Jorge en su programa 'Robin Food'. Hoy preparan unas endivias con una salsa de guacamole y decorada con anchoa, guindilla y tomates cherry. LO ÚLTIMO.
Chorreamoscon el zumo de medio limón. Lo mezclamos. Cortamos una cebolla en brunoise y lo añadimos al aguacate. Mezclamos e incorporamos el queso, una tarrina de 200 grs. Lo removemos con decisión hasta que esté bien mezclado y salpimentamos con un pellizco de sal y una muy buena cantidad pimienta negra recién molida, sin miedo a Langostinos salmón ahumado o gambas cocidas, aguacates picados y salsa rosa Unos trocitos de tronco de palmito, salsa roquefort y maíz o nueces picadas Un picadillo de Cubrircon una tapa y cocinar a fuego bajo durante aproximadamente 45 minutos, dándole la vuelta para que se cocinen por igual a mitad de cocción. Las endivias deben estar blandas y caramelizadas.ENSALADASCON ANCHOAS: endivias y aguacate. Ingredientes - 12 hojas de endivias limpias - 1 aguacate - 12 anchoas en conserva - 1 tomate grande - ½ limón. Para el aliño - pimienta - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 chorito de leche - 1 cuña de queso azul Elaboración - Colocar las hojas de endivia (previamente lavadas) en un plato.Laendivia es un ingrediente excelente para elaborar ensaladas y aperitivos variados. Además, es muy saludable pues este vegetal está cargado de nutrientes que pueden beneficiar en gran medida tu salud. Tanto si la conoces como si no eres muy aficionado a ella, te proponemos leer el siguiente artículo. En el puedes descubrir qué nutrientes
Desojarla endivia, quitar las primeras hojas si están malas, rellenar las hojas con un poco de guacamole y colocar un par de anchoas marinadas, decorar con unas hojitas de perifollo. Más recetas
Enun bol pequeño, agregamos el queso de untar, la nata para cocinar, el cilantro picado y una pizca de orégano. Mezclamos bien y salpimentamos. Seguidamente untamos el queso sobre las hojas de endivia y t4J7.